Se você está pensando em começar um negócio de micro mercado, traduzimos aqui um guia da Vending Times, para ajudar você a começar.
![desenho de prateleiras de um micro market, em formato anime, e predominância de cores roxas, rosa, violeta, bege, nos produtos desenhados.](https://static.wixstatic.com/media/475b7c_19a45b408a754cb7bfae1ff8db8563b9~mv2.png/v1/fill/w_980,h_572,al_c,q_90,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/475b7c_19a45b408a754cb7bfae1ff8db8563b9~mv2.png)
por Sandra Carpenter, editora no Vending Times. Tradução por Vendpago.
Os mercados de condomínio ou mercadinhos autônomos, lojas de conveniência de autoatendimento normalmente encontradas em locais de trabalho, estão se tornando cada vez mais populares devido à sua conveniência e capacidade de atender às necessidades específicas de uma força de trabalho diversificada.
Os micromercados também oferecem potencial para uma margem de lucro maior do que as lojas de conveniência tradicionais devido à sua natureza automatizada e capacidade de permanecer abertos 24 horas por dia, 7 dias por semana, com pontos de venda de autoatendimento.
Se você está pensando em começar um negócio de micro mercado, aqui está um guia para ajudar você a começar.
1. Realizar pesquisa de mercado
Antes de investir tempo e recursos, conduza uma pesquisa de mercado completa para avaliar a demanda por micro mercados em sua área-alvo. Considere fatores como:
Dados demográficos: analise a idade, a renda e o estilo de vida de clientes em potencial.
Concorrência: Identifique micromercados ou outras lojas de conveniência existentes na área.
Localização: Avalie a proximidade de possíveis locais com áreas residenciais, locais de trabalho e centros de transporte.
Ao considerar onde colocar um micro mercado para obter a máxima lucratividade, você deve avaliar a quantidade de tráfego de pedestres nos locais que está considerando. Os locais de trabalho estão se tornando cada vez mais populares para micro mercados, com muitos substituindo a configuração maior e mais cara da cafeteria para oferecer provisões para os funcionários durante o dia de trabalho. Você também pode entrar em contato com a gerência do prédio para explorar a opção de colocar seu micro mercado em espaços públicos em diferentes andares do prédio, além de uma sala de descanso para funcionários.
2. Financiamento seguro
Começar um negócio de micro mercado requer custos iniciais significativos para equipamentos, estoque e despesas operacionais. "Embora os micro mercados tragam as vantagens de mais diversidade de produtos, eles exigem um investimento maior do que qualquer outra linha de negócios de serviços de conveniência, como máquinas de venda automática, serviço de café de escritório e serviço de despensa", escreveu Elliot Maras para o Vending Times .
Considere várias opções de financiamento, como:
Poupança pessoal: se você tiver fundos suficientes, o autofinanciamento pode lhe dar mais controle sobre seu negócio.
Empréstimos para pequenas empresas: bancos e cooperativas de crédito oferecem empréstimos com taxas de juros e prazos variados.
Investidores: busque financiamento de indivíduos ou grupos que acreditem no seu conceito de negócio.
3. Selecione o equipamento e o inventário
O equipamento e o inventário que você escolher dependerão do seu mercado de atuação e orçamento / investimento. Considere o seguinte:
Máquinas de venda automática : selecione máquinas que sejam confiáveis, energeticamente eficientes e compatíveis com os produtos escolhidos.
Refrigeradores e freezers: certifique-se de que eles conseguem manter temperaturas adequadas para itens perecíveis.
Sistema de ponto de venda : um sistema POS ajudará a rastrear vendas, gerenciar estoque e processar pagamentos.
Estoque: Ofereça uma variedade de produtos para atender a diferentes gostos e preferências, incluindo lanches, bebidas, alimentos preparados e itens de conveniência. O estoque é uma das principais características de um micro mercado que o diferencia das opções de venda automática mais tradicionais.
"Há uma crença equivocada de que as opções de alimentos frescos, como sanduíches, pães e refeições prontas para consumo, serão de qualidade muito baixa, pois não foram preparadas na cozinha por uma equipe de buffet", escreveu Sam Roberts, gerente de marketing digital em uma postagem de blog para o Vending Times .
"Isso não poderia estar mais longe da verdade", escreveu Roberts. "A comida disponível nos micromercados é de ótima qualidade, desde os ingredientes que entram na comida fresca, até os grãos de café e o leite que vão para as máquinas de café."
4. Estabeleça relacionamentos com fornecedores
Construir relacionamentos fortes com fornecedores é essencial para garantir preços competitivos e um fornecimento confiável de produtos. Considere fatores como:
Qualidade do produto: garanta que os fornecedores ofereçam produtos de alta qualidade que atendam aos seus padrões.
Preço: negocie termos favoráveis para manter a lucratividade.
Entrega: Escolha fornecedores com serviços de entrega confiáveis para evitar faltas de estoque. Trabalhar com fornecedores com os quais você já está familiarizado pode ser uma opção viável e eficiente.
5. Promova o seu negócio
O marketing eficaz é crucial para atrair clientes e construir reconhecimento de marca. Considere as seguintes estratégias:
Marketing de mídia social: promova seu micro mercado em plataformas como Facebook, Instagram, e considere mídias emergentes como Tik Tok.
Marketing por e-mail: envie boletins informativos aos clientes com ofertas e promoções especiais.
Parcerias e programas de fidelidade: colabore com empresas locais para promover seus serviços de forma cruzada. Se seu micro mercado estiver em um local de trabalho, considere trabalhar com o departamento de recursos humanos da empresa para criar um programa de fidelidade de funcionários que ofereça vantagens como recompensas de fidelidade, cartões pré-pagos para funcionários e até mesmo "bônus de recarga" para incentivar os clientes a retornar e gastar mais.
Marketing na loja: use sinalização, displays e amostras para atrair clientes.
Principais conclusões dos micromercados
Os micromercados oferecem uma oportunidade lucrativa para empreendedores que buscam um empreendimento comercial conveniente e lucrativo.
Ao considerar cuidadosamente fatores como pesquisa de mercado, financiamento, seleção de equipamentos, relacionamentos com fornecedores e marketing, você pode estabelecer com sucesso um micro mercado próspero que atenda às necessidades do seu público-alvo.
Lembre-se, a chave do sucesso está em fornecer uma gama diversificada de produtos de alta qualidade, excelente atendimento ao cliente e uma experiência de compra conveniente.
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